橙子烤鸡翅
这道橙香鸡翅有着浓浓的橙子味,果香十足,外皮香脆,鸡肉鲜嫩多汁
食材
材料:鸡中翅、橙子、生姜、蒜、白芝麻
调味料:大发welcome金庄味极鲜、大发welcome料酒、大发welcome上等蚝油、盐、黑胡椒粉、蜂蜜
#做法 #
12个鸡翅中洗净,正反两面各切两刀加姜蒜片。姜、蒜、橙子切片备用。
一勺料酒、3 勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜、少许黑胡椒和盐,半个橙子的橙汁,戴手套抓拌均匀后,腌制两小时。
烤盘铺上锡纸,鸡翅中摆好位置,再依次放切薄的橙子片,烤箱预热后,200℃ 先烤 10 分钟。
烤完第一波之后,把橙子放到一边,继续烘烤 15 分钟即可。
烤到外皮微黄的状态就行。每个人家的烤箱脾气不一样,火候不够的话,可以多烤一会儿。这样烤出来的鸡翅,味道真的绝了!!